Vörur

Brauðin eru aðalatriðið en auk þeirra bökum við kökur sem eru eingöngu til sölu í verslun okkar í Grímsbæ. Þá erum við með nokkuð gott úrval af lífrænt vottaðri matvöru í búðinni.

Speltbrauð: > 80% speltmjöl

Glútenlaus brauð: 100% glútenlaust mjöl

Rúgbrauð: > 80% rúgmjöl

Byggbrauð: um 30% íslenskt byg Rúgspeltbrauð: > 80% (rúg- og speltmjöl)

Léttari brauð: > 50% sigtað spelt

SÚRDEIGSBRAUÐ

Við bökum um 20 tegundir af súdeigsbrauðum og eru þau án allra aukefna og ekki bætt neinu geri í þau.

Brauðin eru bökuð úr lífrænt ræktuðu korni og mjöli og er hluti af því malað í okkar eigin steinkvörn í bakaríinu.

Kökur og annað