BYGG-

GULRÓTARBRAUÐ

        ekki á boðstólum eins og er

Innihald:

Vatn, bygg, speltmjöl, sigtað spelt,  gulrætur, sólblómafræ, súrdeig, salt.

Byggið kemur frá "Móður jörð" og er ræktað á Vallanesi á Fljótsdalshéraði. Við notum heilt soðið bygg í brauðin og einnig bygg malað í steinkvörn í bakaríinu. Með rifnum gulrótum og sólblómafræi verða brauðin sérlega bragðgóð og næringarrík.

Þyngd: 500 gr

Bakstur:

Bökuð á ofnsteini við 240°C í um 50 mínútur

Geymsla:

Brauðin hafa um 5 daga geymsluþol við stofuhita.

-nánar um geymslu á brauðum >